Château Haut-La Péreyre     Cadillac Côtes de Bordeaux


Cépages

Merlot : 20% - Cabernet-Sauvignon : 80 % 

 

Terroir

Argilo-Calcaire

 

Exposition

Sud et Est suivant les parcelles.

 

Vinification

Bordelaise traditionnelle

 

Elevage

12 mois en barriques de chêne français

 

DEGUSTATION

La Cuvée Meste-Jean a une robe sombre, un nez complexe de fruits noirs, de violette et de toréfaction.

La bouche, ample, corsée et très structurée présente des tanins de qualité exceptionnels. C’est un vin de garde.

 


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Haut La Pereyre Fiche Technique Cadillac
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