Cépages
Sémillon : 100 %
Terroir
Argilo-Calcaire
Exposition
Sud et Est suivant les parcelles.
Vinification
Façon Champenoise
Elevage
Sur lattes, de 12 à 24 mois.
DEGUSTATION
D’un jaune pâle et traversé par un tourbillon de bulles fines, les agrumes et les fruits blancs composent un bouquet que relaie une bouche fraiche et onctueuse. Idéal à l’apéritif.